育てているハーブが大きく育ってきたら、

柔らかい新芽の部分を摘み取ります。

生のままのハーブを、サッと洗って、お湯を注ぎます。

たった、それだけ！？

それだけで、フレッシュハーブティーを飲むことができます！

生のハーブの葉や茎は、

細かくちぎったり切ったりしないで、

そのまま枝ごと丸めるようにポットに入れましょう。

青臭さが無くて、美味しくいただけます。

　　　フレッシュのハーブティーを飲んだだけで、ハーブの楽しさやハーブの素晴らしい効果を

　　　実感できることでしょう。難しいレシピや法則なんかありません。

　　　花香房夢見草では、お洒落なハーブティー用品が揃っています。 ハーブティー用品の詳細

　　「キッチン用ハーブの詰め合わせ」とか、「ハーブティー用の苗セット」等、

　　　　お客様がハーブを利用する目的に合わせ、ハーブ苗をセットいたします。 ハーブ苗セットのご注文

　　　　宮子花園が、ハーブ苗をどのようにして発送しているかを、どうぞご覧ください。

今が旬のハーブ苗

	今が旬のラベンダー・ヒドゥーコート 花も濃いブルーで、その薫り高いこと！ 葉が風にそよいだだけでも、芳しい香りが漂います。   フランスのプロバンス地方は、谷が紫色にそまる位群生していますが、 庭先の一鉢のラベンダーでも、充分癒やしてくれます。   ＜ラベンダーの育て方＞ 日当たりのいい場所に置いて下さい。ラベンダーの育て方の詳細 水やりは、やる時はたっぷり。そして、乾いてからあげましょう。
	ハーブティーの女王・レモングラス 見た目はススキみたいですが、全草が芳しい香りがします。 細々とした苗に見えますが、イネ科の植物なので田植えした稲のように 植え替えると株がみるみる太ります。   伸びた茎を切ると、また新しい葉が伸びてきます。 伸びたら切るを繰り返しながら、秋まで収穫します。   ＜レモングラスの育て方＞ 土も選ばず丈夫で育てやすいのですが、耐寒性がありません。 秋には刈り込んで、株分けしてふやします。

イタリアンパセリ

料理・茶　多年草

在庫有り

イングリッシュラベンダー

茶・入浴・観賞　多年草

在庫無し

カレープラント

観賞　多年草

在庫有り

クラリーセージ

茶・観賞　多年草

在庫無し

コモンセージ

料理・茶・入浴　多年草

在庫無し

ゴールデンセージ

観賞　多年草

在庫有り

ゴールデンタイム

料理・茶･入浴　多年草

在庫無し

サラダバーネット

料理・茶　多年草

在庫有り

サントリナグリーン

観賞・防虫　　多年草

在庫無し

サントリナグレー

観賞・防虫　　多年草

在庫有り

シルバータイム

料理・茶・入浴　多年草

在庫無し

ジャーマンカモミール

茶・料理・入浴　多年草

在庫無し

スウィートバジル

料理・茶　一年草

在庫無し

ステビア

低カロの甘味料　多年草

在庫有り

スペアミント

茶・料理・入浴　多年草

在庫有り

チコリ

料理・観賞　多年草

在庫有り

チャイブ

料理・観賞　多年草

在庫有り

チャービル

料理・茶　二年草

在庫無し

チェリーセージ

観賞　　多年草

在庫有り

フルーツセージ

観賞　非耐寒性多年草

在庫有り

ペパーミント

茶・料理・入浴　多年草

在庫無し

ボリジ

料理・観賞　一年草

在庫無し

マシュマロー

茶・観賞　多年草

在庫有り

メキシカンセージ

観賞　　多年草

在庫有り

ヤロー

茶・入浴・観賞　多年草

在庫有り

ユーカリ

観賞　　多年草

在庫有り

ルー

観賞　　多年草

在庫無し

レモンタイム

料理・茶・入浴　多年草

在庫無し

レモンマリーゴールド

観賞　　多年草

在庫有り

　　ハーブ苗の在庫は、季節によって大きく変化しています。在庫ありとなっていても、日々変化しています。

　　ご希望のハーブ苗の在庫など、数量が多い場合はメールでお問い合わせください。お願いいたします。

　　　ハーブ苗をお買い上げいただいたお客様から、うれしいメールをいただきました。

　　　　先ほど苗を受け取りました。おまけ(!)もありがとうございました。・・・・　神奈川県　Ｍ　様より

　　　　そして、ワンポイントアドバイスも・・・ありがとうございます。

　　　　今回のこのラベンダーは二代目で、

　　　　５年モノの初代ラベンダーは枯れるのが心配で剪定ができず、

　　　　その結果、ぼうぼうになって手がつけられなくなったので、

　　　　先日泣く泣く引っこ抜いてしまったところでした。

　　　　今回はきれいな株になるようしっかり手入れをしてあげようと思います。

　　　　どうもありがとうございました。

寄せ植えにする場合

　　　ハーブの苗にはいろいろたくさんの種類がありますが、寄せ植えに向いているハーブもあれば、

　　　寄せ植えにすると、絶対に失敗してしまうというハーブもあります。

　　　また、小さなポットに植えられたハーブ苗が、驚くほど大きく成長するハーブもあります。

　　　ひとつのプランターの中で仲良く共生していけるように・・・・ハーブの特徴を踏まえて選びましょう。

　　　でも、「どんな苗を選べばいいのか、わからないわ！」という方、

　　　ご心配いりませんよ。

　　　実際ハーブを育てている宮子花園が、長年の経験を元に苗を選んで差し上げます。

　　　あなたが育ててみたいハーブと、仲良く寄せ植えできるハーブ苗をご提案いたします。

　　　「失敗しない！楽しいガーデニング」のお手伝いをいたします。

　　寄せ植えに向かないハーブ苗として、

　　　　 まずミント類は、発育が他のハーブ苗と比べて非常に旺盛なので寄せ植えには向きません。

　　　　 地下茎の発育が旺盛なので、他の苗の発育が充分出来なくなってしまいます。

　　　　 また、匍匐性のあるオレガノやローマンカモミール、ペニー−ロイヤルなどのハーブ苗も、

　　　　 ミントと同様の発育をしますから、これらは単独で鉢に植えるようにします。

キッチンハーブセット・・・・ローズマリー、コモンセージ、

コモンタイム、チャイブ、フェンネル、イタリアンパセリ、

スウィートバジル、デイル、ヒソップ、サラダバーネット

以上の苗から、５苗をセットいたします。

ハーブの風味が加わると・・・・あら不思議！

薄味でも美味しく召し上がれますから、健康的です。

肉の臭みなども消す効果がありますから、

いつもの献立にほんの一枝加えてみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きっと、ハーブのファンになってしまいますよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スウィートバジルの詳細は、こちらから

ハーブティーセット・・・・カモミール、レモンバーム、

レモンバーベナ、スペアミント、ステビア、レモンタイム、

コモンセージ、コモンタイム、イングリッシュラベンダー

以上の苗から、５苗をセットいたします。

成長した枝の剪定を兼ねて、一枝いただきます。

単品で、２〜３種類混ぜてみたり・・・・

そのたびに、新たな感動が得られるはずです！

香りを楽しみながら、ハーブティーを楽しんでください。

　　観賞用ハーブセット　・・・・　　ユーカリ、クラリーセージ、チェリーセージ、パイナップルセージ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メキシカンブッシュセージ、ルー、サントリナグレー、サントリナグリーン、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツセージ、オレガノケントビュティー、ヒソップ、ボリジ、タイム類、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上の苗から、５苗をセットいたします。

　　　　ハーブ苗の発送の詳細は、こちらをご覧ください。　

あると便利なティー用品

ハーブティーサーバー　　　￥８１９（税込み） ハーブ苗と一緒にどうぞ！ティータイムが楽しくなります。   耐熱ガラスのティーポットは、使い勝手が良くて大人気です。 容量は、３００ｃｃｃなので、一人でたっぷり飲めます。 透明ガラスなので、ハーブティーの色も楽しめます。   持ち手と底の部分がプラスチック製なので、熱くありません。 また、蓋の部分が茶漉しの役目も果たしています。 ＊電子レンジや直火・オーブンには使えません。

　　　ハーブ苗やハーブの寄せ植えをプレゼントされる時に、是非ティーサーバーも一緒に贈りましょう！

　　　　　いただいた方は、すぐにでもハーブティーを満喫することができて、きっと大喜びされるでしょう。

　　　　　あなたの優しい心が伝わるプレゼントになります。

　　　　　花香房夢見草では、お洒落なハーブティー用品が揃っています。 ハーブティー用品の詳細

花とハーブの寄せ植え

　「花とハーブの寄せ植え」は、お客様のご要望に応じて

宮子花園がハーブ苗を選びます。
ハーブが初心者という方でも、ご安心ください。

ハーブの花を 見て楽しみ、ハーブの香りを嗅いで楽しみ、

ハーブティーやお料理にフレッシュハーブを使って楽しみ・・

お客様が失敗しないで、楽しいハーバルライフを満喫して頂けるように、宮子花園が心をこめてお作りします。

ハーブの寄せ植えを見る

ハーブの苗は季節によって、在庫が大きく変わります。また、お客様がお望みのハーブ苗が、寄せ植えに向かない場合もございます。ハーブを栽培しているプロの目で、寄せ植えを作っていますから、どうぞお任せ下さい。

プレゼント用に可愛くラッピングしてお届けします。

ハーブには、お茶やお料理に使えるものや、お風呂にいれたり・・・・でも、中には、食べたり飲んだりしてはいけないハーブもあります。また、花や葉を観賞するハーブなど・・・

木製の楕円形の樽に植えます。

あなたがどんな目的でハーブを楽しみたいかで、ハーブ苗の種類も違ってきます。お好きな香りのハーブから、育ててみてはいかがでしょうか。　　

香りを楽しみながら、健康的に活用できるハーブを、是非育ててみましょう！９ｃｍポット苗から、鉢植えまで種類もいろいろあります。ハーブ苗セットを購入する

ハーブ教室

ハーブビネガーやハーブオイルづくり
ハーブが大きく育ってきたら、剪定の意味もこめて、混み合う部分の枝を切ります。こうすることで、ハーブの株の奧まで風通しや、

日当たりが良くなって、株の蒸れを防ぎます。
フレッシュハーブとオリーブオイルやハーブビネガーを作って、香りの良いフレッシュサラダを作りましょう。ピクルス作りの詳細を見る
そのままサラダに・・・炒め物に使ったり・・・塩分も控えられます。

ハーブの利用法などをお教えするハーブ教室は、ご要望に応じて出張もしています。バジルペーストの作り方を紹介しています。

人数やご予算、年齢層などに合わせて、ハーブの講習の内容も変えられます。詳しくは、ハーブ教室の詳細を見る

濃紫の花穂に、羽のようなストエカス系ラベンダーが綺麗です。

バラやブルーサルビア、黄色のフラックス、ベコニアなど、

色鮮やかに咲いています。
宮子花園のハーブガーデンには、四季折々の花が咲きます。

ハーブがどのように成長し、どんな花が咲くのか・・・

実際に見ていただくことで、お客様にハーブの成長がわかりやすいようにという思いから、ハーブや花を植えています。

散策は自由にできますので、どうぞごゆっくりお過ごしください。

花やハーブを堪能した後は、オリジナルメニューが楽しめる花香房夢見草でゆっくりお過ごしください。花香房夢見草の詳細を見る